Envie de vous faire plaisir avec quelques bonnes pâtisseries, que ce soit le temps d’un goûter ou pour conclure de la plus douce des manières votre repas ? Vous pouvez faire confiance à la boulangerie Troestler pour mettre en avant des délices sucrées tout au long de l’année.
Laissez libre cours à votre gourmandise dans cette pâtisserie
En plus des spécialités régionales comme les Bredele (notamment les Butterbredele), vous trouverez un très large choix de pâtisseries à la pièce sont disponibles. A déguster sur le pouce, vous pourrez vous laisser tenter par un éclair aux différents parfums. Si vous préférez quelque chose d’un peu plus léger, de nombreuses mousses fruitées et sucrées sont à votre disposition dans votre pâtisserie du Bas-Rhin.
Enfin, vous pourrez vous laisser tenter par une part de tartes aux myrtilles, aux pommes, à la rhubarbe ou aux fruits de saison… Si vous voulez préparer un bon dessert pour vos invités, n’hésitez pas à réserver une tarte par avance dans votre boulangerie préférée.
Quelques spécialités à découvrir
Loin des classiques que presque tout le monde peut connaître, venez déguster une délicieuse torche aux marrons. Cette savoureuse pâtisserie est un mélange de châtaignes, de lait, de rhum et de vanilles. Composé d’une crème moelleuse au goût puissant, elle se consomme généralement avec des meringues. Si vous avez envie de vous laisser tenter par cette dernière, vous pouvez rendre visite aux professionnels de votre boulangerie.
La tarte de Linz, d’un autre côté, quitte les frontières françaises… D’origine autrichienne, aussi appelée Linzer Torte, elle se compose d’une confiture de groseille ou de framboise en Alsace. La pâte, de son côté, est un mélange de sucre, de beurre, d’amandes, de farine et de cannelle. Quelques fruits confits peuvent être utilisés pour la décoration, mais c’est généralement un tressage feuilleté qui est réalisé. Pour surprendre vos invités, c’est une option à ne pas manquer !
